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今週は大寒

21日(木)は大寒だそうで、その通り寒くなりました。今日は道路に残った昨日の雨がうっすら凍っていました。2月4日の立春まで一年で一番寒いとやら。その後は寒さも緩むことを期待して、この寒さを耐えようと思います。冬のスポーツを楽しまれる方にはいい季節ですね。皆様、風邪などひかれませんように体調にはお気を付けください。

今週のケーキはベイクドチーズケーキです。今回は底のクッキー生地をブラックココアのクッキーにしてみました。クリームチーズと生クリームたっぷりの生地で焼いています。24日(日)までお出ししています。 皆様のお越しを心よりお待ちしています♪

SN3S0391

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